¿Sabes qué es la horticultura orgánica? Te diremos que se trata de la ciencia para cultivar plantas ornamentales, verduras y frutas. A través de técnicas y principios de la agricultura orgánica. Con idea de conservas y mejores el sustrato dónde se cultiva. También implica que el control de plagas se hace de forma natural y se evita el uso de agroquímicos en el mismo.
Además la horticultura utiliza maquinaria pequeña o herramientas para el trabajo humano para preparar la tierra para la siembra. ¿Te animas a conocer más de este tipo de producción de alimentos ecológicos? Siguenos al blog de Humus Natural.
¿Qué es la agricultura orgánica y los principios en los que se basa?
Ahora volviendo a nuestra pregunta ¿qué es la agricultura orgánica? como método para producir alimentos libres de productos químicos. Ademas podemos decirte que este tipo de producción tiene por objetivo fundamental el promover y fomentar el desarrollo de cultivos ecológicos u orgánicos. Todo ello para el continuo mejoramiento de caridad del sustrato, de la calidad vida y de la conservación del ecosistema tratado.
En cuanto a sus principios fundamentales está garantizar un medio de producción sostenible e inteligente. Del mismo modo este tipo de método de siembra y cultivo se basa en los principios de la agricultura ecológica. Es decir, que busca garantizar productos de calidad a la par de un equilibrio ecológico sostenible. Ahora bien, en la horticultura orgánica el control de plagas se hace por métodos naturales.
En otras palabras, no se aplican agroquímicos para el control de plagas. Ya que el mismo se hace por técnicas de control integral de plagas. En cuanto a las técnicas de fertilización se aplican abonos ecológicos o de origen natural. Tales como el humus de lombriz líquido y sólido, el compost, el bocashi, el guano, estiércol de ganado, entre otros.
También se aprovecha al máximo los recursos naturales sostenibles. Asimismo se procura la siembra por asociación de plantas y la rotación de cultivos. En definitiva la horticultura orgánica es un compendio de técnicas y métodos ecológicos para cultivar. Además la combinación debe ser sostenible.
1.- Técnica de control de plagas
Ahora bien como te mencionamos en que es la horticultura orgánica se debe ejecutar un control de plagas pero sin la aplicación de químicos nocivos para la salud. entre las técnicas aplicar tenemos por ejemplo:
- Tolerar un nivel aceptable de daño por las plagas.
- Fomentar los insectos beneficiosos para que prosperen y devoren a sus presas.
- Promover las poblaciones de microorganismos eficientes.
- realizar una selección cuidadosa de los tipos o especies de plantas más resistentes a determinadas plagas.
- ademas de la cosecha principal se insta a sembrar plantas que atraigan a insectos beneficiosos. Así como también aquellas que alejan las plagas de los mismos.
- fomentar la utilización de coberturas para proteger los cultivos de las temporadas migratorias de plagas.
- También es importante hacer rotación de cultivos en el lugar que dispongas para la siembra. Con ello se evita causar daños que producen los ciclos de reproducción de las plagas.
- Colocar trampas para muestreo y control de insectos, con la finalidad de hacer un control de las poblaciones de los mismos.
- Fabricar trampas a base de reciclaje de compuestos orgánicos e inorgánicos para el proceso de control de plagas. Con ello reducen significativamente los gastos y ademas evitas la aplicación de agroquímicos nocivos para la salud.
Las antes mencionadas son búsquedas para la promoción del cuidado del suelo y mejora la fertilidad del mismo. Además fomenta la polinización, la proliferación de los insectos y microorganismos beneficiosos para tus cultivos y el suelo en general. También con estas técnicas promueven la conservación del agua.
Así como también el reciclaje de material orgánico e inorgánico. Al final tendrás como premisa fundamental la obtención de frutos, verduras, hortalizas, flores y plantas ornamentales con medios ecológicos y sostenibles.
2.- Fertilización con abonos ecológicos
En el procesos de producción de la horticultura orgánica tenemos que aplicar fertilizantes de origen natural. y se evita la aplicación de fertilizantes químicos. ahora bien entre los fertilizantes ecológicos que puede utilizar están por ejemplo:
- Estiércol.
- Guano de isla.
- Humus de lombriz sólido y líquido.
- Abonos verdes.
- Compost.
- Bokashi.
- Fertilizantes ecológicos líquidos.
- Caldo microbiano de rizosfera.
- Fermentado de estiércol vacuno, entre otros.
3.- Ventajas de la horticultura orgánica
- Además de entender mejor qué es la horticultura orgánica es importante saber qué ventajas puede sacar de aplicar técnicas de cultivo amigables con el medio ambiente. Entre ellas tienes por ejemplo:
- Obtención de alimentos saludables y además de muy buena calidad.
- Promover la conservación de la fertilización del sustrato.
- Reducción de problemas ambientales, tales como por ejemplo la migración casa el cambio climático o la reducción de los niveles de contaminación.
- Reducción en cuanto al coste energético de producción.
- Control integral de enfermedades, plagas y la aparición de maleza.
- Promueve la diversidad de en la selección de los cultivos a producir, puesto que debes hacer asociaciones beneficiosas de cultivos. Y también rotaciones de cultivos en las zonas de cultivos.
- Fomenta el desarrollo sostenible integral de la producción de los campos agrícolas, los huertos. Además que ofrece un mejoramiento de la calidad de vida y generar oportunidades de empleo.
Humus Natural y la importancia de la horticultura ecológica
Ahora que comprendes mejor ¿qué es la hostilizada orgánica? Se hace importante saber que este tipo de producción de cultivos ecológicos reduce significativamente la huella de carbono. Además fomenta la protección o conservación del sustrato donde se cultiva. De manera que con el paso del tiempo, el suelo será más fértil. Lo cual se traduce en un aumento significativo en la producción de tus plantas de cultivo.
Todo ello fermentando los procesos de conservación de los recursos naturales. Sin duda, la horticultura orgánica es un sistema de cultivo para obtener alimentos saludables. Los cuales benefician la salud de los seres humanos y la sostenibilidad del medio ambiente.
¿Te animas a cultivar por técnicas sostenibles y ecológicas tus verduras, frutas y hortalizas? Entonces visita el portal web de Humus Natural y conoce más del cuidado de tus plantas.
